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阿胶浆制作工艺及应用范围的立项报告(资金申请)

来源:www.sjni.icu 文章来源:资金申请报告范文书写中心发布时间:2019-06-17 09:40:30

第一节  阿胶浆的简介

阿胶浆是?#28304;?#32479;配方,采用现代提取、分离、精制技术研制,以阿胶、?#20171;?#20026;主要原料,经科学配料、合理加工,并经离精科技制剂工艺处理开发而出的产品。(立项报告)

第二节 阿胶浆的制作工艺及用途

阿胶浆为口服液体剂型,棕褐色的液体。大致分为含糖型、无糖型。无糖型复方阿胶浆性质稳定,对高温的稳定性要优于复方阿胶浆。试验表明无糖型复方阿胶浆稳定性良好,定性反应与昧适中,口感优于含糖型复方阿胶浆。

主要原料

阿胶、桂圆、枸杞、大枣、甘草、红糖、葡萄糖酸亚铁、人参、熟地黄、党参、?#20171;?#27700;?#21462;?/span>

制作工艺

阿胶有块、膏、颗粒、口服液多?#20013;?#24577;。阿胶浆以优质东阿阿胶为主要原料,辅以大枣、枸杞等药材,经现代生产工艺技术精制而成。目前,降低中药制剂的含糖量是当今的发展趋势,国家卫生部巳确认甜菊甙可作为药用53辅料用于矫昧。新工艺采薄层层析表明两者组分相同。由于将原处方中用蒸馏、煎煮、醇沉、烊化相结合的制备方法,尽可能把蔗糖革除。故此我们探索将处方中药物的尽可能地保留药材的?#34892;?#25104;分,去除杂质,提高制剂量增加l倍,?#32422;?#23569;每次服用量。以一种处方为例:阿胶 50克、人参25克、熟地175克、党参175克、?#20171;?5克。

制法:以上五味,将人参、熟地、党参、?#20171;?#21152;水浸泡40分钟,然后煎煮三次,时间分别为2小时、2小时、1小?#20445;?#27599;次煎煮先用急火煮沸后改用文火),合并煎煮液,静置,滤过,加入蔗糖(红)500克使溶,浓缩备用;阿胶加水适量溶化,滤过,滤液与上述浓缩液合并,继续浓缩至1000毫升,滤过,分装,即得。

阿胶功用

阿胶是由驴的皮熬制而成的胶品,与人参、鹿茸并称为“滋补三宝”,中国首部药学专著《神农本草经》把阿胶列为上品。阿胶具有滋阴润燥、止血的作用,用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及白细胞减少症和贫血,具有补气养血、改善营养性贫血的保健功能。能够补血养颜滋阴调经;改善睡眠;提高免疫力;增强肌肤弹性;?#34892;?#25913;善黑眼圈、更年期症?#30784;?#20294;不可代替药物 ,属于OTC(非处方药)。阿胶是由驴的皮熬制而成的胶品保健效果好,具?#24615;?#24378;机体免疫力与改善睡眠双重功效,增强机体免疫力同?#22791;?#33021;?#34892;?#25913;善睡眠,能?#34892;?#33298;缓工作、生活压力。是中老年人的贴心之选。

有关 研究

现代 研究 发现,阿胶具?#20889;?#36827;骨髓造血、改善微循环、提高机体免疫力、调节?#21442;?#31070;经功能、抗脂质过氧化和延?#26680;?#32769;等作用。

《神农本草经》

目前,对于阿胶的作用机理,大家有着不同的看法,比较传统的看法认为,阿胶所具有的功能是因为含有人体必需氨基酸和微量元素的缘故,也有专家认为,阿胶的作用机理,是依?#31185;?#25152;含有的同其他一?#20449;?#32974;样组织相似的微环境物质去改善造血微环境,还有专家 研究 表明,阿胶的药效和其特有的聚负离子基结构有关,对于这些关于阿胶作用机理的假说还?#20889;?#20110;进一步的验证和 研究 。浙江大学郑筱祥教授曾主持过多项东阿阿胶作用机理方面的 研究 ,她给出的结论是,阿胶能解除或减轻肿瘤?#22836;?#30103;对免疫系统产生的抑制作用,有助于免疫细胞对肿瘤的应答。

第三节 阿胶浆的食用方法

补身先开胃

阿胶自古就是滋?#25925;?#21697;,但阿胶性味十分滋腻,容易引起消化不良的症状,如果脾胃功能受阻,就算再名贵人体也无法消受。润色阿胶浆早就为您想到了这个问题,配方中特别添加了能理气调中、调理脾胃的橘皮,从而促进阿胶和其他营养成分的充分消化和吸收,脾胃好,吸收好,?#34892;?#25104;分才可迅速被人体利用。

气血同时补

气血双调理,才能补根本,要从根本上解除体虚体弱的症状,必须要气和血同时补。润色阿胶浆以补中益气的党参和黄?#21355;?#34917;气,以补血滋阴的阿胶和熟地来补血,补气养血,强强联合,既增强了补血效果又增强了补气效果。血可载气,给予气以动力,气行则血行,血液的营养成分才能更好地遍及全身,气血双向调理,彻底捣毁气虚血虚的根?#30784;?/span>

阿胶是由驴的皮熬制而成的胶品保健效果好,疗效更持久。

适应人群

1、气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振人群。

2、 脑力劳动者:工作节奏快,精神压力大,作息没规律,运动?#21487;伲?#23548;致气血失调。学生:功课紧张繁重,心理压力大,又处在青春发育期,极易气亏血亏。

3、女性:月经、生育、哺乳等女性生理过程会损耗大量血液,使多数女性气血两虚。

4、老年人:脏腑器官功能开始下降,气血生成有障碍,往往导致气血两虚。

5、 出血性疾病患者:长期血液流失,气随血减。

6、 大出血、大手术后患者:大出血、大手术后,病人由于大量失血,气血损伤,导致气血两虚。

7、 肿瘤放化疗患者:放化疗会影响人体正常的气血运行,导致气血亏损,抵抗力下降。

挑选方法

阿胶浆比较难?#32422;?#21035;成色,一般选择知名品牌比较放心;其次看包装、生产商信息等等;再者,看口碑,好不好,用了才知道。

阿胶吃法

其实阿胶的吃法很简单,很多朋友人为阿胶的吃法很麻?#24120;?#20854;实这是一种误解,我们平时完全可以把阿胶作为一种“营养佐料”加入到日常的饮?#25345;?#20013;,就像我们往食物中放酱?#23376;?#30416;等佐料一样,只要掌握每人每天3-10克的量即可。体质好些可以少放,体质不好可以多放。阿胶功在“调养”,而且是慢慢的调。所以如果自我感觉身体不是十分强健的朋?#30505;?#27599;天记得在食物中加一点点,顶多需要一个月的时间,就能很明显的看到效果。但是有一个条件,就是你买的阿胶质量要好才行。

1、 阿胶粥

取大米或着小米100克,另取15克,冰糖50克做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,一滚即可。但是要注意不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。

此食用方法具有补血益肾,?#21487;?#20581;体,延年益寿的功效。

2、阿胶糖液

取砸碎后的小块阿胶6--10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到全部溶化为止,再加入少许?#21672;?#31958;或蜂蜜(冰糖或红糖也可)。搅拌均匀后即可服用。

此食用方法适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

3、阿胶梨蜜汤

取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖或蜂蜜50克。将汤和梨一并服下。

此食用方法滋阴润肺止渴,适用于肺燥?#20154;浴?#20037;病多痰。

4、 阿胶羹(即食阿胶)

取砸碎后的小块阿胶250克,加入黄酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小?#20445;?#28982;后加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃?#39135;?#29087;后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5--1小?#20445;?#31561;待其凉成冻后置于冰箱冷藏保存。每天服用,早晚各服用1匙,服用时将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后搅匀,连?#28304;?#21917;,口味又香又甜。

此食用方法补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。

5、 阿胶蛋花汤

取砸碎后的小块阿胶5--10克,用开水1碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入适量蜂蜜或白糖、红糖调味服用。每天服用,早晚各服用一次。

此食用方法适用于阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳?#20154;缘取?/span>

6、 阿胶黄酒

取砸碎后的小块阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小?#20445;?#24453;其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。

此食用方法适用于一般血虚症。

7、 芝麻核桃膏

取砸碎后的小块阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡1周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃?#36866;?#37327;,加上冰糖250克,蒸1小?#20445;?#19981;断搅拌,冷?#37255;?#25104;冻膏。每天早、晚各1--2匙,温开水冲服。

此食用方法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

8、人参桂圆膏

取砸碎后的小块阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早、晚各1--2匙服用。

此食用方法适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。

9、蜂蜜鸡?#26696;?/span>

取阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,阿胶适量炖化,加入鸡蛋1个,蜂蜜1匙,每日空腹服1次。

此食用方法对于虚疲?#20154;?#30151;疗效较好。

 

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